bannerneu

Aktion Winter-Flow-Feeling 2019

Schriftgröße: +

Winterspurenlese – so lebten die Menschen im Gebirge im Winter

Erste-Fahrt-1954-ReinerBrdaSchlichting---Foto-Gemeinde-Bad-Kohlgrub-Martin-Doll

Winter im Gebirge sind hart. Der viele Schnee und die Minusgrade stellen besondere Anforderungen an Mensch und Tier. Doch anders als heute mit Strom in nahezu jedem Haushalt, leistungsstarken Landwirtschaftsfahrzeugen und Maschinen waren die Winter um die vergangene Jahrhundertwende eine wahre Herausforderung für die Menschen, die ihren Lebensunterhalt in den Alpen bestritten.


Foto: Gemeinde Bad Kohlgrub

Viehwirtschaft früher

Während das Weidevieh wie Kühe, Schafe, Ziegen und Pferde im Sommer die Almen in den höheren Lagen begrast, kehrte es gegen September bis Mitte Oktober zurück ins Tal. Der Almabtrieb war ein populäres Spektakel: Sofern der Almsommer ohne Todesfälle bei Menschen und Tieren verlaufen war, wurden die Kühe für ihren Abstieg kunstvoll mit Kränzen, Girlanden und Schnitzereien geschmückt. Noch heute wird der Almabtrieb in vielen Berggemeinden zelebriert und lockt Touristen aus aller Welt an.

Damit das Vieh auch im Winter ausreichend versorgt war, musste beizeiten Gras gemäht und zu Heu getrocknet werden. Gerade auf den steilen Hängen war die Mahd mit der Handsense oft gefährlich. Zur Trocknung des Heus gehörte immer auch ein Quäntchen Glück: So musste es einige Tage auf der Wiese liegen, ohne dass es regnete. Sonst war das Heu hinüber oder musste zur Trocknung in mühevoller Handarbeit auf den sogenannten „Schwedenreitern" aufgehängt werden.Wie auch das Vieh musste das Heu im Winter ins Tal geschafft werden. Dies war die Aufgabe der sogenannten Heuzieher: Sobald genug Schnee lag, brachten sie die großen Heuballen auf Schlitten ins Tal. Aufgrund von Verletzungen und Lawinengefahr ein riskantes Unternehmen!

Die Gefahr, dass die Vorräte nicht reichten, war groß: Dass beispielsweise nicht genug Gras für den ganzen Winter gemäht, getrocknet oder transportiert werden konnte. Oft litten die Kühe im Winter Hunger. Speziell Wintereinbrüche im Frühjahr, wenn die Futtervorräte schon zur Neige gingen, machten den Bauern zu schaffen.



Foto: Elisabeth Grill / Dachstein Salzkammergut

Forstwirtschaft früher

Die einzige Möglichkeit, das Holz aus dem Wald zu bringen, waren früher die schneereichen Winter. Auf den meist steilen Hängen wurden die Stämme auf große Schlitten gekettet und in lebensgefährlichen Abfahrten auf zuvor bereiteten Bahnen ins Tal gebracht. Vom Holzhiehen bzw. Handschlittenzug war damals die Rede. In flacheren Gegenden wurden die Stämme mit den Pferden aus den Wäldern geholt. Auch dabei war der Schnee als rutschige Unterlage willkommen. Hatte es einen Winter nicht geschneit, konnte das Holz nicht aus dem Wald gebracht werden. Die Gefahr, dass der Borkenkäfer das Totholz befiel, war groß und der Schnee somit Lebensgrundlage für die Forstarbeit. Heute wird die Waldarbeit durch den Einsatz schwerer Maschinen erledigt, wobei der Handschlittenzug in vielen Regionen Österreichs noch bis Mitte der 1980er-Jahre zum Einsatz kam.


Foto: Dachstein Salzkammergut

Höfe und Hütten im Schnee

Davon können wir nur träumen: Bis zu zwei Meter Neuschnee waren innerhalb von 24 Stunden möglich. Wer morgens aufstand, musste oft feststellen, dass er komplett eingeschneit war. Schneefräse und Räumfahrzeuge sollten erst viel später erfunden werden; viele Familien waren tagelang im Haus gefangen. Wohl dem, der vorgesorgt hatte: Durch Feuerholz und genügend Lebensmittel wie eingemachtes Gemüse, Pökelfleisch, Marmeladen oder Kartoffeln. Der ganze Sommer stand im Zeichen dieser Vorbereitungen.

Kam es zu einer Krankheit oder Verletzung, war natürlich auch kein Arzt in der Lage, seine Patienten zu besuchen. Fiebersenkende Kräuter, antiseptische Tinkturen oder Blüten und Blätter für Tees und Wickel fanden sich in jeder Vorratskammer, um im Notfall die nötige Linderung zu verschaffen.


Wiege des Skisports?

Gegen Ende des 19. Jahrhunderts kamen die ersten Ski in die alpinen Gemeinden; Erzählungen nach brachten sie norwegische Studenten mit, die auch ihre Anwendung lehrten. In den Folgejahren wurden sie mit wachsender Begeisterung von all jenen genutzt, die von Berufs wegen weite Strecken zurückzulegen hatten: So sollen Förster, Bauern und Ärzte, aber auch Pfarrer das Skifahren für sich entdeckt haben.

Bald nutzten auch Frauen und Kinder Ski für ihren Schulweg oder Besorgungen. Skifahren war die einfachste und günstigste Art, sich im tiefen Schnee fortzubewegen und entwickelte sich schnell auch zu einem beliebten Freizeitsport. Welche Gemeinde den „Alpinskisport" erfunden hat, ist bis heute umstritten; am wahrscheinlichsten ist es, dass dieser neue Trend vielerorts gleichzeitig aufkam.

Foto: Gemeinde Bad Kohlgrub / Martin Doll

So wird der Winterausflug ein Hit!
Danke!

Aktuelle Beiträge Aktion Winter-Flow-Feeling

28 Januar 2019
Nationalparkdorf Mallnitz
Winter-Flow-Feeling 2019
​Sprichwörtlich wie im Flug verging die Zeit, in der wir das ein oder andere Abenteuer gemeinsam mit dem Ehepaar Kuhn erleben durften. Auch heute, am letzten Tag unserer Reise sollte es noch einmal spannend werden. Denn gemeinsam mit der Bergwanderfü...
27 Januar 2019
Naturpark Ammergauer Alpen
Alpenwelt Karwendel
Winter-Flow-Feeling 2019
Paddy und Larissa
Dies ist leider der Tag der Abreise… Als wir heute Morgen aufwachten durften wir feststellen, dass es etwa 15 cm Neuschnee über Nacht gab. Ob dies daran gelegen hatte, dass wir immer fleißig die Schneekugel geschüttelt haben?! Die Landschaft sah...
27 Januar 2019
Nationalparkdorf Mallnitz
Winter-Flow-Feeling 2019
Willi und Nina
Nach einem letzten kräftigenden und abwechslungsreichen Frühstück im Eggerhof, der mit den freundlichen und aufmerksamen Mitarbeitern in den letzten Tagen unser Domizil war, mussten wir schweren Herzens unser Zimmer räumen und uns auf die Abreise beg...
27 Januar 2019
Naturpark Ammergauer Alpen
Alpenwelt Karwendel
Winter-Flow-Feeling 2019
Bergpixel
Viel zu schnell ging das Abenteuer Winter-Flow-Feeling 2019 vorüber und inzwischen sitzen wir wieder in München und blicken auf eine ereignisreiche Woche zurück. Zeit alles noch einmal Revue passieren zu lassen.Als im November die Anfrage von Ve...
27 Januar 2019
Best of Winter
Winter-Flow-Feeling 2019
Bergpixel
Gut eine Woche war der Trekkingschuh Scarpa ZG Trek GTX / WMN unser ständiger Begleiter beim Winter-Flow-Feeling 2019. Wie er sich dabei schlug, lest ihr in diesem Bericht.Keine sieben Tage bevor es für uns im Rahmen des Winter-Flow-Feeling...
27 Januar 2019
Dachstein Salzkammergut
Winter-Flow-Feeling 2019
Rebecca und Chris
​Heute ging es hoch zum Krippenstein, um zusammen mit unserem Berg- und Skiführer Martin Franzl und Schneeschuhen die Region am Dachstein kennenzulernen. Anschließend besuchten wir das Hand.Werk.Haus in Bad Goisern, um uns durch eine Führung mit Frau...
27 Januar 2019
Alpenwelt Karwendel
Winter-Flow-Feeling 2019
Bergpixel
Eisstockschießen ist eine gesellige Sportart, welche vor allem im Alpenraum bekannt ist. Wir sind heute beim Gästeeisstockschießen in Krün live dabei.  So, da sind wir wieder. Nachdem wir heute morgen den Schnitzkurs gemeistert haben und alle Fi...
27 Januar 2019
Alpenwelt Karwendel
Winter-Flow-Feeling 2019
Bergpixel
Heute werden wir in die heimische Kultur entführt und bekommen einen exklusiven Schnitzkurs in Wallgau bei dem wir in das Geheimnis des Kernschnitzens eingeführt werden.Guten Morgen liebe Freunde,nachdem wir gestern eine Schneeschuhtour der Extraklas...
27 Januar 2019
Alpenwelt Karwendel
Winter-Flow-Feeling 2019
Bergpixel
Heute erwartet uns eine ganz besondere Schneeschuhwanderung auf den hohen Kranzberg. Abseits der bekannten Pfade führt uns unser Bergführer Stefan Adam zu den schönsten Fotospots.Guten Morgen ihr Lieben, nach unserem gestrigen Hüttenabend i...
26 Januar 2019
Dachstein Salzkammergut
Winter-Flow-Feeling 2019
Rebecca und Chris
​Nach einer Stärkung beim Frühstücksbuffet in der Gasthof-Pension Kirchenwirt ging es am Vormittag auf die Piste im Skigebiet Dachstein-West und am Nachmittag zur Entdeckungsreise durch den UNESCO Welterbeort Hallstatt mit Gästeführerin Christina...
26 Januar 2019
Dachstein Salzkammergut
Winter-Flow-Feeling 2019
OutZeitBlog
Das innere Dachstein Salzkammergut ist Welterbe-Region. Mit dem Titel "Historische Kulturlandschaft / Hallstatt-Dachstein/Salzkammergut" ernennt die UNESCO die Region sowohl zum Weltnaturerbe als auch zum Weltkulturerbe. 7.000 Jahre Sa...
25 Januar 2019
Alpenwelt Karwendel
Winter-Flow-Feeling 2019
Paddy und Larissa
Servus,heute gab es wie auch gestern schon ein ausgiebiges Frühstücksbuffet. Um 9.30 Uhr trafen wir uns dann in Wallgau beim Schnitzer Fritz Walter um einen exklusiven Schnitzkurs zu machen, da er normalerweise keine Schnitzkurse mehr gibt. Als wir b...
Back to Top
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Weitere Infos Ok